Problemele legate de siguranța alimentelor sunt legate de sănătatea tuturor, așa că a fost întotdeauna în centrul atenției publice.Mai ales în ultimii ani, odată cu condițiile materiale bogate ale oamenilor și cu îmbunătățirea continuă a nivelului de trai, cererea pentru testarea alimentelor a continuat să crească.

De fapt, lucrările de testare a alimentelor și de trasabilitate sunt în general împărțite în două categorii: una este pentru articole de salubritate, iar cealaltă este pentru articole de calitate.

Cu toate acestea, indiferent de tipul acestuia, este necesar să se asigure acuratețea rezultatelor testelor, altfel nu va fi posibilă dezvoltarea analizei și demonstrațiilor ulterioare.În plus, cu excepția probelor care urmează să fie testate, dacă există o problemă cu apa, reactivii sau sticlăria în procesul de inspecție a alimentelor în laborator, atunci autenticitatea rezultatelor testelor alimentare va fi pusă la îndoială.

Etapele de bază ale inspecției pentru siguranța alimentelor

Testarea siguranței alimentelor este utilizarea teoriilor de bază și a metodelor tehnice, inclusiv fizica, chimia, biologia și alte discipline pentru a inspecta, determina și analiza ingredientele principale, starea și starea microbiologică a materiilor prime, materialelor auxiliare, semifabricatelor, produselor finite. , și produse secundare.Pașii de bază includ:

① Colectați probe: confirmați scopul testului, formulați domeniul de aplicare al testului și obiectele de eșantionare specifice.

② Pregătirea probelor: Puneți probele prelevate în sticle de probă curate și marcați sticlele de probă conform numerelor de serie de pe probe.Mărcile făcute ar trebui să poată identifica starea inspecției probei.Pregătiți preprocesarea probei pentru a configura curba eșantionului și soluția de detectare a probei.

③Probe de testare: cu ajutorul instrumentelor aferente, reactivii sau soluțiile standard și soluția de testare vor fi testate în același timp.După calcularea rezultatelor testelor și obținerea înregistrărilor originale, se poate redacta raportul de testare.

În acest proces, apa, reactivii și sticlăria joacă roluri diferite.

Apa: Apa pură special preparată și apa distilată sunt un element indispensabil în procesul de inspecție a alimentelor.În general, elementele de testare, cum ar fi pregătirea reactivului și etapa procesului de testare, utilizați apă distilată obișnuită ca alegere principală.Este demn de remarcat faptul că, atunci când se efectuează determinarea oligoelementelor, sensibilitatea apei distilate trebuie procesată din nou înainte de a putea intra în următoarea etapă de testare a alimentelor.

Reactivi: Reactivii din test trebuie utilizați în mod rezonabil pentru a afecta în mod direct științificitatea și acuratețea rezultatelor inspecției alimentare.O atenție deosebită trebuie acordată termenului de valabilitate al reactivilor chimici.Concentrația și calitatea trebuie calibrate în mod regulat, iar utilizarea de reactivi chimici expirați este interzisă, altfel va afecta acuratețea efectului de detectare.În plus, titrarea soluției în strictă conformitate cu specificațiile relevante poate reduce și mai mult riscul eșecului reactivului.

Sticlărie: în prezent, sticlele de sticlă sau produsele din polietilenă sunt utilizate în principal în recipientele experimentale pentru testarea alimentelor, care pot fi folosite pentru depozitarea medicamentelor, transportul medicamentelor și testarea drogurilor.Cum ar fi eprubete, pahare, baloane cotate, baloane de cântărire și baloane Erlenmeyer.Dar cel mai important lucru este să vă asigurați că curățenia și etanșeitatea acestor recipiente din sticlă respectă standardele și specificațiile relevante.Prin urmare, recipientul pentru produsul de testat trebuie să fie bine spălat și curățat înainte de utilizare, pentru a se asigura că nu rămân impurități.Rolul articolelor din sticlă este aproape în cele mai importante aspecte ale inspecției alimentelor.

Care sunt contaminarea reziduală care apare adesea în testarea alimentelor?Se poate curata?

Orice proiect experimental de testare a alimentelor va produce mai mult sau mai puțin contaminanți reziduali în sticlărie, cum ar fi flora microbiană, reziduuri de pesticide, formaldehidă, metale grele, proteaze, aditivi alimentari, fortificatori nutriționali, reziduuri de reactivi în experimentul de testare, activator de spălare în timpul curățării etc. Prin urmare, sticla trebuie curățată înainte de următoarea utilizare.Dar acest proces nu se limitează neapărat la curățarea manuală.Având în vedere cantitatea mare, varietatea, lipsa de forță de muncă și timpul scurt, să aruncăm o privire asupra avantajelormasina de spalat de laboratorprodus de Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd?De exemplu, efectul de curățare nu este doar mai fiabil și mai precis decât curățarea manuală, dar și poate fi înregistrat, verificabil și repetabil!Cuplat cu inteligentmasina automata de spalat sticlapentru a controla procesul de curățare, este mai favorabil îmbunătățirea generală a eficienței întregului experiment de testare a alimentelor și asigurarea siguranței.

Pe scurt, pentru a îmbunătăți acuratețea rezultatelor testelor alimentare este direcția pe care industria de testare alimentară continuă să o atingă.Pentru ca rezultatele evaluării siguranței alimentelor să fie în concordanță cu datele reale ale testului, oricare dintre apă, reactivi și sticlă este indispensabil.În special, curățareamasina de spalat sticlapoate îmbunătăți continuu curățenia pentru a îndeplini standardele așteptate ale experimentelor de testare a alimentelor.Numai în acest fel poate fi folosit eficient ca bază de referință obiectivă și corectă.Sper că inspectorii de alimente vor ține cont de acest lucru și nu vor lăsa munca de inspecție a siguranței alimentelor să fie scurtă sau ruinată din cauza curățării sticlei.